Este es el nuevo horno combinado de vapor de Gaggenau, posee toma de agua y desagüe y nuevas funciones muy intresantes: como la cocción al vacio y la limpieza automática.
Con la cocción al vacio se respeta al máximo la calidad de los ingredientes cocinandolos a temperaturas muy bajas y en un periodo largo. Asi consegimos potenciar el sabor y el aroma de los alimentos, ya que se reduce la deshidratación. Es una técnica de alta capacidad nutricional, ya que se conservan las vitaminas y minerales al máximo.
Con este horno descubriras una nueva forma de cocinar, un gran potenciador de sabores de forma natural, informate y te seducirá.
